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朱 本伟
学科教授、硕士生导师
食品与轻工学院
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zhubenwei
njtech.edu
cn
网站
https://spy.njtech.edu.cn/info/1015/5175.htm
h-index
1994
引用
24
H-指数
根据储存在 Pure 的刊物以及来自 Scopus 的引用文献数量计算
2015
2025
每年的科研成果
综述
指纹
网络
科研成果
(85)
相似简介
(3)
科研成果
每年的科研成果
2015
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2023
2025
60
文章
22
文献综述
2
评论/辩论
1
社论
每年的科研成果
每年的科研成果
2 个结果
出版年、标题
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评论/辩论
搜索结果
2024
Retraction notice to “Biochemical characterization of a cold-adapted κ-carrageenase from Colwellia echini: A biotechnological tool for efficient preparation of carrageenan oligosaccharides” [Food Bioscience 56 (2023) 103170] (Food Bioscience (2023) 56, (S2212429223008210), (10.1016/j.fbio.2023.103170))
Wei, Y.,
Jiang, L.
,
Yao, Z.
,
Zhu, B.
& Du, Y.,
10月 2024
,
在:
Food Bioscience.
61
, 104143.
科研成果
:
期刊稿件
›
评论/辩论
Oligosaccharide
100%
Retraction
100%
2015
Alginate lyase: Review of major sources and classification, properties, structure-function analysis and applications
Zhu, B.
& Yin, H.,
2015
,
在:
Bioengineered.
6
,
3
,
页码 125-131
7 页码
科研成果
:
期刊稿件
›
评论/辩论
开放访问
Marine Alga
100%
Mollusca
100%
257
引用 (Scopus)