每年的科研成果
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A novel bioreactor developed for the intensification of high-viscosity aerobic fermentation processes
Chen, Q., Hu, K., Li, Q., Yang, K., Zhang, C., Huang, W., Qiu, Y., Gu, Y., Sun, L., Lei, P., Xue, J., Li, S., Guo, K., Wang, R. & Xu, H., 15 7月 2025, 在: Chemical Engineering Journal. 516, 164252.科研成果: 期刊稿件 › 文章 › 同行评审
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Cryoprotective effect and mechanism of γ-polyglutamic acid with different molecular weight on surimi
Liu, C., Zhang, C., Wang, H., Tang, C., Wang, C., Lei, P., Gu, Y., Li, S., Qiu, Y., Zhong, X., Qian, L., Wu, W., Wang, R. & Xu, H., 6月 2025, 在: Applied Food Research. 5, 1, 100810.科研成果: 期刊稿件 › 文章 › 同行评审
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De novo synthesis of hyaluronic acid with tailored molecular weights using a new hyaluronidase SthHL
Zhong, Q., Shi, X., Song, Y., Lei, P., Xu, X., Xu, H., Qiu, Y. & Li, S., 3月 2025, 在: International Journal of Biological Macromolecules. 293, 139381.科研成果: 期刊稿件 › 文章 › 同行评审
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Zhang, H., Tong, H., Yin, Q., Qiu, Y., Xu, H. & Li, S., 9月 2025, 在: Bioresource Technology. 431, 132589.科研成果: 期刊稿件 › 文章 › 同行评审
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Efficient production of recombinant hybrid mussel proteins with improved adhesion
Xue, R., Wang, J., Huang, W., Qiu, Y., Xu, H., Wang, R. & Li, S., 2月 2025, 在: International Journal of Biological Macromolecules. 289, 139937.科研成果: 期刊稿件 › 文章 › 同行评审