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南京工业大学 国内
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科研成果
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In vitro digestion and fecal fermentation of Tremella fuciformis exopolysaccharides from basidiospore-derived submerged fermentation
Yan Fang,
Qi Zhang
, Caiyuan Yu, Xiaoqi Xu, Peng Lei, Hong Xu,
Sha Li
食品与轻工学院
Nanjing Tech University
科研成果
:
期刊稿件
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文章
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同行评审
4
引用 (Scopus)
综述
指纹
指纹
探究 'In vitro digestion and fecal fermentation of Tremella fuciformis exopolysaccharides from basidiospore-derived submerged fermentation' 的科研主题。它们共同构成独一无二的指纹。
分类
加权
按字母排序
Immunology and Microbiology
Basidiospore
100%
Parabacteroides
10%
Bacteroides
10%
Gastrointestinal Tract
10%
Food Science
Simulated Gastrointestinal Tract
50%
Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutical Science
Glycan
8%
Parabacteroides
8%